7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia

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Aprenda a simplificar a sua rotina com receitas rápidas que além de saudáveis são fáceis de preparar.

A rotina de quem trabalha, estuda, ou mesmo, cuida do lar e da família, geralmente é repleta de tarefas, que por vezes não incluem cozinhar de maneira saudável. Mas agora vamos te ensinar 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia.

Para não ter desculpas de que não dá para cozinhar bem de um jeito que seja favorável a sua saúde, separamos receitas para as principais refeições diárias.

Lembre-se da importância de manter uma dieta balanceada, que seja rica em todos os macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras) ou pelo menos, que esteja adequada para o seu metabolismo. Comer bem é fundamental!

Antes de encarar uma dieta diferenciada, consulte um médico e verifique quais as suas reais necessidades metabólicas.

Mas sem pensar em dietas para perder peso, vamos as 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia.

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Café da manhã

O café da manhã é considerado por especialistas a principal refeição do dia. Separamos 2 receitas incríveis e simples para fortalecer seu organismo logo nas primeiras horas do dia.

01 – Smoothie

Ingredientes

  • 1 banana congelada
  • Cubos de gelo
  • Meia xícara de leite
  • Meia xícara de iogurte
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • Mel a gosto

Modo de preparo

Mistura todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.

Agora sua bebida leve e saudável está deliciosa e pronta para ser saboreada.

02 – Crepioca

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de tapioca
  • 1 clara de ovo
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de cottage
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture a tapioca com a clara de ovo em um recipiente. Adicione um ovo inteiro e misture novamente, deixando a tapioca bem soltinha.

Depois misture o cottage e a pitada de sol junto no mesmo recipiente.

Coloque uma frigideira para esquentar em fogo baixo e insira a mistura por toda sua superfície.

Só mexa na crepioca quando ela estiver pronta para ser virada.

Quando os dois lados estiverem prontos, está na hora de rechear.

Você pode recheá-la com ingredientes doces ou salgados, como peito de peru e queijo, ou ainda, geleia de morango ou maçã.

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Almoço

Para o almoço, o ideal é fazer uma refeição reforçada em nutrientes, porém que seja leve, sem que te cause incômodos intestinais ou estomacais durante o dia.

03 – Opção Vegetariana

Ingredientes

  • 2 Tomates orgânicos
  • 1 Ricota
  • 100 g Parmesão Ralado
  • Molho Shoyo a gosto
  • Tempero a gosto

Modo de Preparo

Divida os tomates em duas partes. Feito isso, retire a parte interna dos tomates, deixando apenas a estrutura externa (que seria a parte oca do tomate). Depois coloque no liquidificador a parte interna, inclusive as sementes.

No liquidificador adicione a ricota junto ao tomate e bata tudo!

Em uma forma de sua preferência, coloque as partes externas do tomate (que serão recheadas).

Adicione a mistura que você bateu no liquidificador, no interior de cada tomate.

Depois de ter recheado os tomates, cubra-os com o queijo parmesão.

Pré-aqueça seu forno a 200ºC e coloque sua forma, deixando os tomates por no máximo 15 minutos, ou até os tomates começarem a ficar com uma aparência enrugada.

Quando os tomates saírem do forno, basta acrescentar o tempero a gosto.

E pronto! Sua receita está finalizada e você pode servir com uma pequena porção de arroz integral!

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04 – Opção onívora

Ingredientes

  • 400 g de carne moída
  • 1 limão siciliano
  • 1 batata
  • 100 g de brócolis
  • 100 g de cenoura
  • Azeite
  • 50 g de cebola
  • 50 g de alho
  • 1 pimentão

Modo de preparo

Cozinhe a carne moída com água e escorra. Feito isso, esprema o limão siciliano junto à carne.

Cozinhe a vapor a cenoura, batata e os brócolis.

Com o azeite, refogue a cebola e o alho e em seguida, insira a carne moída.

Agora coloque rodelas de pimentão e um pouco de cenoura ralada.

Misture tudo, com as verduras que cozinharam a vapor e deixe de 10 a 15 minutos no fogo baixo.

E sua receita está pronta! O ideal é comer com arroz integral e uma salada de tomates e alface. Fica uma delícia!

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Lanche da Tarde

Para quando bater aquela fome no intervalo das refeições, separamos uma receita leve e muito simples de ser feita!

05 – Omelete de Banana

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
  • 1 colher de canela em pó

Modo de preparo

Em um prato amasse a banana, enquanto em um recipiente bata o ovo inteiro.

Em seguida misture todos os ingredientes no mesmo recipiente em que o ovo está.

Por fim, despeje sua mistura em uma frigideira e espere até ficar no ponto de omelete.

Para compor o prato, você pode acrescentar mel, rodelas de banana ou outros ingredientes que preferir.

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Jantar

Aqui vamos te ensinar 2 receitas fáceis e saudáveis para o jantar.

06 – Farofa de Dendê

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • Meia cebola cortada
  • 2 xícaras de farinha de mandioca crua
  • Sal marinho

Modo de preparo

Refogue em uma frigideira a cebola no azeite de dendê.

Adiciona a farinha de mandioca e por último o sal.

Misture bem e sua farofa de dendê saudável estará pronta para ser consumida.

07 – Inhame assado

Ingredientes

  • 3 inhames
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

Faça um corte longitudinal nos inhames.

Leve-os para o forno pré-aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos a 200ºC.

Regue-os com azeite e sirva como desejar!

Agora não tem mais desculpas!! Você já sabe preparar 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia!

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