Aprenda a simplificar a sua rotina com receitas rápidas que além de saudáveis são fáceis de preparar.
A rotina de quem trabalha, estuda, ou mesmo, cuida do lar e da família, geralmente é repleta de tarefas, que por vezes não incluem cozinhar de maneira saudável. Mas agora vamos te ensinar 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia.
Para não ter desculpas de que não dá para cozinhar bem de um jeito que seja favorável a sua saúde, separamos receitas para as principais refeições diárias.
Lembre-se da importância de manter uma dieta balanceada, que seja rica em todos os macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras) ou pelo menos, que esteja adequada para o seu metabolismo. Comer bem é fundamental!
Antes de encarar uma dieta diferenciada, consulte um médico e verifique quais as suas reais necessidades metabólicas.
Mas sem pensar em dietas para perder peso, vamos as 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia.
Café da manhã
O café da manhã é considerado por especialistas a principal refeição do dia. Separamos 2 receitas incríveis e simples para fortalecer seu organismo logo nas primeiras horas do dia.
01 – Smoothie
Ingredientes
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1 banana congelada
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Cubos de gelo
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Meia xícara de leite
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Meia xícara de iogurte
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1 colher de sopa de pasta de amendoim
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Mel a gosto
Modo de preparo
Mistura todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
Agora sua bebida leve e saudável está deliciosa e pronta para ser saboreada.
02 – Crepioca
Ingredientes
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1 colher de sopa de tapioca
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1 clara de ovo
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1 ovo inteiro
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1 colher de sopa de cottage
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Misture a tapioca com a clara de ovo em um recipiente. Adicione um ovo inteiro e misture novamente, deixando a tapioca bem soltinha.
Depois misture o cottage e a pitada de sol junto no mesmo recipiente.
Coloque uma frigideira para esquentar em fogo baixo e insira a mistura por toda sua superfície.
Só mexa na crepioca quando ela estiver pronta para ser virada.
Quando os dois lados estiverem prontos, está na hora de rechear.
Você pode recheá-la com ingredientes doces ou salgados, como peito de peru e queijo, ou ainda, geleia de morango ou maçã.
Almoço
Para o almoço, o ideal é fazer uma refeição reforçada em nutrientes, porém que seja leve, sem que te cause incômodos intestinais ou estomacais durante o dia.
03 – Opção Vegetariana
Ingredientes
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2 Tomates orgânicos
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1 Ricota
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100 g Parmesão Ralado
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Molho Shoyo a gosto
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Tempero a gosto
Modo de Preparo
Divida os tomates em duas partes. Feito isso, retire a parte interna dos tomates, deixando apenas a estrutura externa (que seria a parte oca do tomate). Depois coloque no liquidificador a parte interna, inclusive as sementes.
No liquidificador adicione a ricota junto ao tomate e bata tudo!
Em uma forma de sua preferência, coloque as partes externas do tomate (que serão recheadas).
Adicione a mistura que você bateu no liquidificador, no interior de cada tomate.
Depois de ter recheado os tomates, cubra-os com o queijo parmesão.
Pré-aqueça seu forno a 200ºC e coloque sua forma, deixando os tomates por no máximo 15 minutos, ou até os tomates começarem a ficar com uma aparência enrugada.
Quando os tomates saírem do forno, basta acrescentar o tempero a gosto.
E pronto! Sua receita está finalizada e você pode servir com uma pequena porção de arroz integral!
04 – Opção onívora
Ingredientes
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400 g de carne moída
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1 limão siciliano
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1 batata
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100 g de brócolis
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100 g de cenoura
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Azeite
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50 g de cebola
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50 g de alho
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1 pimentão
Modo de preparo
Cozinhe a carne moída com água e escorra. Feito isso, esprema o limão siciliano junto à carne.
Cozinhe a vapor a cenoura, batata e os brócolis.
Com o azeite, refogue a cebola e o alho e em seguida, insira a carne moída.
Agora coloque rodelas de pimentão e um pouco de cenoura ralada.
Misture tudo, com as verduras que cozinharam a vapor e deixe de 10 a 15 minutos no fogo baixo.
E sua receita está pronta! O ideal é comer com arroz integral e uma salada de tomates e alface. Fica uma delícia!
Lanche da Tarde
Para quando bater aquela fome no intervalo das refeições, separamos uma receita leve e muito simples de ser feita!
05 – Omelete de Banana
Ingredientes
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1 banana
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1 ovo
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2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
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1 colher de canela em pó
Modo de preparo
Em um prato amasse a banana, enquanto em um recipiente bata o ovo inteiro.
Em seguida misture todos os ingredientes no mesmo recipiente em que o ovo está.
Por fim, despeje sua mistura em uma frigideira e espere até ficar no ponto de omelete.
Para compor o prato, você pode acrescentar mel, rodelas de banana ou outros ingredientes que preferir.
Jantar
Aqui vamos te ensinar 2 receitas fáceis e saudáveis para o jantar.
06 – Farofa de Dendê
Ingredientes
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3 colheres de sopa de azeite de dendê
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Meia cebola cortada
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2 xícaras de farinha de mandioca crua
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Sal marinho
Modo de preparo
Refogue em uma frigideira a cebola no azeite de dendê.
Adiciona a farinha de mandioca e por último o sal.
Misture bem e sua farofa de dendê saudável estará pronta para ser consumida.
07 – Inhame assado
Ingredientes
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3 inhames
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Azeite de oliva
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Sal
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Pimenta do reino
Modo de preparo
Faça um corte longitudinal nos inhames.
Leve-os para o forno pré-aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos a 200ºC.
Regue-os com azeite e sirva como desejar!
Agora não tem mais desculpas!! Você já sabe preparar 7 receitas fáceis e saudáveis para o seu dia a dia!
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Aprenda de vez a praticar a ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE no seu dia a dia com motivações, idéias e receitas fáceis e práticas para uma alimentação natural, inteligente e gostosa.
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